氮吹儀是采用惰性氣體對(duì)加熱樣液進(jìn)行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達(dá)到快速分離純化的效果。其方法操作簡(jiǎn)單，尤其可以同時(shí)處理多個(gè)樣品，大大縮短了檢測(cè)時(shí)間。用于除去少量易揮發(fā)的液體，比如水和一些有機(jī)溶劑，在實(shí)驗(yàn)室用得比較多。特別是使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀也不夠保險(xiǎn)的場(chǎng)合（溶劑會(huì)暴沸），改用氮吹儀較理想。被廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測(cè)，制藥行業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)和通用研究中的樣品批量處理。
適用范圍：
農(nóng)殘分析：如蔬菜、水果、谷物、植物組織；
環(huán)境分析：如飲引用水、地下水和污染水水樣；
食品飲料：如牛奶、酒、啤酒等；
生物分析：如清、漿、、尿液等；
商品檢驗(yàn)：如檢驗(yàn)克羅夫特等；
制藥藥檢：如制藥等。